La cucina - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, Sala Matrimoni, Sala Ristorante, Saletta Privata, Catering, Eventi Piacenza
La cucina - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, Sala Matrimoni, Sala Ristorante, Saletta Privata, Catering, Eventi Piacenza
Cucina Piacentina

Grazie all'esperienza culinaria che si tramanda da tre generazioni, la Trattoria "La Noce" vi offre il meglio della tradizione enogastronomica piacentina, e proposte creative, con ingredienti naturali e di stagione. 

La cucina de "La Noce" si distingue per l'attenzione degli ingredienti e delle ricette tipiche del piacentino, custodite gelosamente e fedelmente preparate dagli chef della trattoria

Troverete la semplicità di una volta anche nel servizio offerto dai camerieri, sempre disponibili, cortesi e discreti, che Vi guideranno nella scelta dei piatti e degli accostamenti, con proposte di vini piacentini e nazionali.

Salumi nostrani: coppa, salame, pancetta, guanciale

Pasta fresca: primi piatti di  tortelli con la coda, ravioli (anvëi), pisarèi, e tantissime altre specialità locali.

Secondi piatti: cinghiale alla cacciatora con polenta, picula ad caval, salame cotto, trippa, faraona disossata farcita alle verdure, stinco di maiale arrosto, tagliate di manzo ed altri piatti stagionali, brasato di asina con polenta.

Dolci: varie proposte di semifreddi e crostate.

Vini D.O.C. piacentini e nazionali. 

Vasta proposta di grappe particolari.

Gnocco fritto - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Gnocco fritto - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Gnocco Fritto

Vini DOC DOP Piacentini - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Vini DOC DOP Piacentini - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Vini DOC-DOP Piacentini

Guanciale di Maiale - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Guanciale di Maiale - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Guanciale di Maiale

Pancetta Piacentina DOP- Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Pancetta Piacentina DOP- Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Pancetta Piacentina DOP

Salame Piacentino DOP - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Salame Piacentino DOP - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Salame Piacentino DOP

Coppa Piacentina DOP - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Coppa Piacentina DOP - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Coppa Piacentina DOP

Pisaréi - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici
Pisaréi - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, cucina tradizionale, Piatti tipici

Pisaréi

Tortelli con la coda

Ravioli (anvëi)