il menu - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, menù degustazione
il menu - Ristorante Trattoria La Noce, cucina tipica piacentina, menù degustazione

Proposta menù per scoprire la tradizione 

Antipasti

I tesori D.O.P. Piacentini Coppa Salame Pancetta.

Giardiniera di verdure fresche della casa.

Sfiziosità della casa (torta salata/gnocco fritto).

 

Primi 

Pisarei e fasò.

Pappardelle della casa al sugo del giorno (al ragù di carne, ai funghi, allo stracotto).

 

Secondi

Faraona disossata farcita alle verdure.

Coppa di maiale Arrosto.

Contorni

Patate al forno

 

Dolce

Bis di dolci della casa.

 

Bevande incluse

Vini della casa bianchi o rossi (in ragione di 1/4 a testa)

Acqua minerale

 

Caffè